دستور تهیه مرغ ترش مازندرانی

دستور تهیه مرغ ترش مازندرانی

دستور تهیه مرغترش مازندرانی پختن مرغ ترش ، یکی از راه‌هایی است که می‌توانید به کمک آن به میز غذاخوری خانه‌تان حال و هوایی مخصوص ببخشید. حال و هوایی که تنها در رستوران‌های خاص گیلانی پیدا می‌شود. در نگاه اول به ظاهر این غذا، شما با بشقابی اشتها برانگیز که پر شده از سینه مرغ […]

اولین مردمی که به خوردن مرغ روی آوردند چه کسانی بودند؟

اولین مردمی که به خوردن مرغ روی آوردند چه کسانی بودند؟

اولین مردمی که به خوردن مرغ روی آوردند چه کسانی بودند؟ امروزه هدف اکثر مراکز پرورش مرغ و خروس، تامین سبد غذایی مردم است اما جالب است بدانید که اولین مراکز پرورش مرغ و خروس تاریخ، به منظور اهلی کردن مرغ‌ها برای شرکت در جنگ ساخته شد. با این حال، حدود ده هزار سال پیش، […]

خوراک مرغ آفریقایی، سفری از دشت‌های آفریقا تا دیوار چین

خوراک مرغ

خوراک مرغ آفریقایی، سفری از دشت‌های آفریقا تا دیوار چین آن چه که در بشقاب خوراک مرغ آفریقایی شما وجود خواهد داشت شامل یک تکه مرغ آب دار با پوست ترد، سیب‌زمینی‌های لطیف و فلفل‌های رنگارنگی است که در سس نارگیل بادام شناور شده‌اند تا ترکیبی بی‌نظیر از تندی و شیرینی را به شما ارائه […]

از مرغ درسته تا مرغ تکه تکه شده

از مرغ درسته تا مرغ تکه تکه شده

از مرغ درسته تا مرغ تکه تکه شده امروزه با توجه به بالا رفتن بی‌سابقه قیمت گوشت، مصرف غذاهایی که بر پایه مرغ پخته می‌شوند محبوبیت زیادی یافته است. اگرچه مرغ، گوشتی بسیار لذیذ دارد اما نمی‌توان وجود سیاهرگ‌ها و غدد لنفی ریز را در مرغ نادیده گرفت. وجود این اضافات در بافت مرغ، می‌تواند […]

در پختن مرغ این نکات را حتما رعایت کنید

نکات مهم در پختن مرغ

مرغ یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که به روش های مختلفی طبخ می‌شود. هر یک از غذاهایی که با مرغ تهیه می‌شوند طعم و ویژگی‌های خاص خود را دارند. کمتر کسی وجود دارد که به مرغ و انواع غذاهایی که با آن پخته می‌شود علاقه نداشته باشد. در پختن مرغ نکاتی […]

نکات کلیدی برای درست کردن جوجه کباب

جوجه کباب یکی از غذاهایی است که شاید درست کردن آن ساده بنظر برسد ولی نکته‌ای که در پخت این غذا وجود دارد طعم دار کردن آن و همین طور نرم بودن آن است. در این مقاله با ما همراه باشید تا نکات کلیدی در رابطه درست کردن صحیح آن را فرا بگیرید. 4 نکته […]