دستور تهیه سس مخصوص برای باربیکیو و کباب

دستور تهیه سس مخصوص برای باربیکیو و کباب

دستور تهیه سس مخصوص برای باربیکیو و کباب در مناطق مختلف جهان، مردم گوشت را به روش‌های مختلفی باربیکیو و کباب می‌کنند و به طبع آن از سس‌ها و چاشنی‌های متفاوتی برای طعم دار کردن گوشت باربیکیو یا کباب شده استفاده می‌کنند. دستور تهیه این سس‌ها بر اساس سبک باربیکیو یا کباب کردن گوشت‌ها به […]

تفاوت‌های بین گریل و باربیکیو…

تفاوت‌های بین گریل و باربیکیو

تفاوت‌های بین گریل و باربیکیو … از نظر بسیاری گریل کردن در برابر باربیکیو قرار می‌گیرد، اما گریل و باربیکیو به هیچ وجه در برابر یک دیگر قرار نمی‌گیرند.باربیکیو و گریل ، هر دو روش‌هایی از پخت غذا در محیط باز و بر روی آتش هستند. مهم‌ترین تفاوت باربیکیو و گریل در مدت زمان قرارگیری […]

سس صدف ، چاشنی خوش طعم غذاهای گریل یا باربیکیو شده

سس صدف ، چاشنی خوش طعم غذاهای گریل یا باربیکیو شده

سس صدف، چاشنی خوش طعم غذاهای گریل یا باربیکیو شده امکان ندارد طرفدار غذاهای گریل یا باربیکیو شده باشید اما اسم سس صدف به گوشتان نخورده باشد. اگرچه زمانی پیدا کردن سس صدف به راحتی آب خوردن بود اما امروزه پیدا کردن این چاشنی غذای چینی در بازار ایران بسیار سخت شده. نایاب شدن سس […]

روشی خوشمزه برای گریل کردن غذاها

گریل کردن غذاها

امروزه غذاهای گریل شده توانسته‌اند طرفداران زیادی در میان تمامی مردم جهان به ویژه جوانان به دست آورده‌ند. اما درست کردن غذاها به صورت گریل شده اصول و قواعد خود را دارد و باید طبخ غذاهای گریل شده مطابق با همین اصول انجام شود تا از مضرات آن کاسته شود. شاید این سؤال در ذهن […]

طرز تهیه مرغ گریل شده|چند دستور پخت کباب مرغ که بسیار عالی است

مرغ گریل

مرغ گریل شده به همراه سبزیجات یکی از غذاهای بسیار مناسبی است که می‌توان به عنوان وعده‌ی نهار و یا شام برای افرادی که رژیم غذایی دارند و حتی افراد عادی مورد استفاده قرار گیرد. برای گریل کردن مرغ می‌توان از ابزارهایی چون فر و یا مایکرو فر و یا ماهیتابه‌های مخصوص استفاده نمود. مورد […]