گریل کردن غذا و خواص آن

گریل کردن غذا

گریل به چه معناست؟ گریل کردن غذاهایی چون گوشت و مرغ و حتی سبزیجات و صیفی‌جات یکی از سالم‌ترین و در عین حال پر‌طرفدار‌ترین روش‌های پخت آن‌هاست. گریل کردن غذا بسیار به سرخ کردن شبیه است. تفاوت گریل کردن و سرخ کردن در این است که در روش گریل بر خلاف سرخ کردن از روغن […]

روشی خوشمزه برای گریل کردن غذاها

گریل کردن غذاها

امروزه غذاهای گریل شده توانسته‌اند طرفداران زیادی در میان تمامی مردم جهان به ویژه جوانان به دست آورده‌ند. اما درست کردن غذاها به صورت گریل شده اصول و قواعد خود را دارد و باید طبخ غذاهای گریل شده مطابق با همین اصول انجام شود تا از مضرات آن کاسته شود. شاید این سؤال در ذهن […]